
Conçu pour les chefs, adoré par les foyers.
Revêtement naturel, sans PFAS ni PTFE. Enfin une poêle aussi exigeante que vous.
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Anti-adhérence naturelle & durable

Sans toxines – 0% PTFE, PFOA, PFAS
Cuisson homogène et simplicité d’utilisation
Design épuré & robuste



Enchantée, moi c’est Andjela
Depuis toujours, la cuisine est mon refuge. Maman de 4 enfants, je veille chaque jour à ce qu’on mange sainement, simplement, sans compromis. Mais une question me hantait : avec quoi cuisine-t-on vraiment ? J’en avais assez des poêles qui accrochent ou libèrent des substances douteuses. Alors un jour, j’ai décidé de créer ce que je ne trouvais nulle part. Voilà comment Épure est née…
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Questions Fréquentes
L'utilisation d'une poêle antiadhésive présente plusieurs avantages qui peuvent simplifier la cuisine quotidienne. Voici quelques raisons courantes pour lesquelles les gens choisissent d'utiliser des poêles antiadhésives :
Cuisson sans ajout de matières grasses : Les revêtements antiadhésifs permettent souvent de cuisiner sans avoir besoin d'ajouter beaucoup de matières grasses, ce qui peut être plus sain.
Facilité de nettoyage : Les poêles antiadhésives sont généralement plus faciles à nettoyer, car les aliments ont moins tendance à adhérer à la surface. Cela simplifie le processus de nettoyage après la cuisson.
Cuisson uniforme : Les poêles antiadhésives chauffent de manière uniforme, ce qui permet une répartition homogène de la chaleur. Cela contribue à éviter les zones de cuisson inégales.
Idéales pour les plats délicats : Les poêles antiadhésives sont recommandées pour la cuisson de plats délicats comme les œufs, les crêpes ou le poisson, où la fragilité des aliments nécessite une manipulation douce.
Polyvalence : Les poêles antiadhésives peuvent être utilisées pour une variété de préparations, des sautés aux sauces, en passant par la cuisson de viandes et de légumes.
Économie de temps : La cuisson rapide et le nettoyage facile peuvent permettre de gagner du temps en cuisine, ce qui est particulièrement apprécié dans nos vies occupées.
Oui, nos ustensiles de cuisson sont compatibles avec tous les types de feux. La céramique présente l'avantage de fonctionner parfaitement sur diverses sources de chaleur, notamment l'induction, l'électrique, le gaz, la vitrocéramique, le four, et même le barbecue.
Tous nos ustensiles de cuisson sont conçus avec une base en acier inoxydable, un matériau haut de gamme reconnu pour ses performances exceptionnelles et sa durabilité en cuisine. Avec une épaisseur de 3 mm et une structure en trois couches distinctes, ils garantissent une cuisson optimale, rapide et homogène :
-À l’intérieur : une couche de céramique ultra-résistante qui protège contre l’oxydation et assure une neutralité alimentaire parfaite. Ce matériau respecte les normes sanitaires les plus strictes en vigueur en France et dans l’Union européenne.
-Au cœur : un noyau en aluminium encapsulé entre deux couches d’acier inoxydable, permettant une diffusion rapide et homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson. Grâce à ce procédé, nos poêles montent rapidement en température tout en empêchant tout contact des aliments avec l’aluminium, assurant ainsi une sécurité absolue.
-À l’extérieur : une base en acier inoxydable spécialement conçue pour être 100 % compatible avec l’induction, tout en s’adaptant à toutes les autres sources de chaleur (gaz, vitrocéramique, électrique).
Grâce à cette conception innovante, nos ustensiles offrent robustesse, performance et sécurité alimentaire, faisant d’eux des alliés indispensables pour une cuisine haut de gamme.
Pour assurer votre sécurité et votre confort, nous avons conçu spécifiquement notre poignée en acier inoxydable avec une structure évidée. Cela permet de limiter la transmission de chaleur, vous permettant ainsi de manipuler la poêle sans nécessiter de torchon ou de maniques lors de la cuisson, sauf si vous utilisez la poêle au four, ce qui est également possible.
Chez Épure, nous réinventons les ustensiles de cuisine pour allier performance, sécurité et design. Notre mission ? Élever les standards de ce avec quoi vous cuisinez en proposant des articles aussi élégants qu’innovants. Nous créons des produits durables, sains et intuitifs, conçus pour simplifier votre quotidien et sublimer chaque repas, quel que soit votre niveau en cuisine. Parce que bien cuisiner commence avec les bons outils.
Une fois votre commande confirmée par notre équipe, vous recevrez un e-mail dès son expédition ! Cet e-mail contiendra un numéro de suivi que vous pourrez utiliser pour suivre l’acheminement de votre colis. Si vous n’avez pas reçu de numéro de suivi après environ deux jours ouvrés, n’hésitez pas à contacter notre équipe d’assistance à help@epure.fr
Nous offrons une garantie à vie de 2 ans sur tous nos produits. Celle-ci couvre la réparation ou le remplacement de tout produit présentant un défaut de matériau ou de fabrication, dans le cadre d’une utilisation normale et non professionnelle, et à condition qu’il ait été entretenu conformément aux instructions fournies.
Notre revêtement antiadhésif en céramique est composé d’ingrédients naturels inorganiques, 100 % sûrs pour le contact alimentaire et approuvés par la FDA. De plus, l’absence de produits chimiques potentiellement dangereux comme le PTFE, le PFOA, le PFAS, le plomb et le cadmium garantit qu’aucune substance nocive ne peut s’infiltrer dans vos aliments, même en cas de rayure ou de surchauffe accidentelle de votre poêle.
Nettoyez-les avec de l’eau tiède savonneuse et une éponge ou un chiffon non abrasif pour les garder comme neufs !
Pour le lave-vaisselle, après déglaçage avec de l'eau, mettez simplement votre ustensile dans le lave-vaisselle pour qu'il retrouve sa brillance.
Pour éviter les taches de surchauffe, surtout au dos de votre poêle, évitez l'utilisation de feu vif. Grâce à sa construction full induction, nos ustensiles chauffent rapidement sans nécessiter un feu trop intense.
Comme tout revêtement antiadhésif, une usure progressive est inévitable avec une utilisation fréquente. Cependant, Épure vous offre ce qui se fait de mieux en matière de solidité et de durabilité.
Grâce à des matériaux de haute qualité et un entretien adapté, nos poêles sont conçues pour vous accompagner pendant des années, tout en préservant leurs performances exceptionnelles
Nous offrons un service clientèle réactif et dévoué. Vous pouvez nous contacter par email à help@epure.fr pour toute question ou préoccupation.